Zweck der Stelle
Der/die Mitarbeiter/in im Service & Verkauf repräsentiert das Caffè Gran Gourmet täglich gegenüber unseren Gästen und ist mitverantwortlich für einen professionellen, herzlichen, sauberen und wirtschaftlich erfolgreichen Betrieb. Die Position verbindet aktiven Verkauf, professionellen Gästeservice, operative Unterstützung, Qualitätskontrolle sowie die konsequente Umsetzung unserer Betriebsstandards. Der/die Mitarbeitende trägt maßgeblich dazu bei, dass sich unsere Gäste willkommen fühlen, gerne wiederkommen und das Caffè Gran Gourmet als hochwertigen, freundlichen und professionellen Betrieb wahrnehmen.
Unternehmensphilosophie
Die Geschäftsleitung verfolgt das Ziel, ein modernes, strukturiertes, herzliches und wirtschaftlich erfolgreiches Gastronomieunternehmen zu führen. Von allen Mitarbeitenden wird erwartet:
- Respektvolles Verhalten
- Eigenverantwortung
- Zuverlässigkeit
- Teamfähigkeit
- Sauberes und professionelles Arbeiten
- Identifikation mit dem Betrieb
Hauptaufgaben im Service
Gästebetreuung umfasst folgende Aufgaben:
- Freundlicher und professioneller Empfang unserer Gäste
- Schaffung einer angenehmen Atmosphäre
- Aufmerksame und effiziente Betreuung
- Beratung zu Produkten und Angeboten
- Korrekte Bestellaufnahme und -weitergabe
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Freundliche Verabschiedung der Gäste
Aufgaben im Verkaufsbereich
Der/die Mitarbeitende ist verantwortlich für:
- Saubere Präsentation der Verkaufsflächen
- Auffüllen und Nachbestücken der Produkte
- Kontrolle von Frische, Qualität und Warenverfügbarkeit
- Korrekte Warenrotation
- Überwachung von Mindesthaltbarkeitsdaten
- Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsbereich
Qualität, Ordnung und Hygiene
Von allen Mitarbeitenden wird erwartet:
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Sauberes und sorgfältiges Arbeiten
- Verantwortungsbewusster Umgang mit Betriebsmitteln und Waren
- Mitverantwortung für ein gepflegtes Erscheinungsbild des gesamten Betriebs
Teamarbeit und Zusammenarbeit
Eine erfolgreiche Zusammenarbeit basiert auf gegenseitigem Respekt und Vertrauen. Wir erwarten:
- Respektvollen Umgang mit Kolleginnen und Kollegen
- Unterstützung innerhalb des Teams
- Offene und professionelle Kommunikation
- Hilfsbereitschaft und Flexibilität
- Konstruktives Verhalten bei Herausforderungen
- Loyalität gegenüber dem Unternehmen und dem Team
- Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und gemeinsam Lösungen zu finden
Ihr Profil
Sie verfügen idealerweise über:
- Freude am Umgang mit Menschen
- Ausgeprägte Service- und Kundenorientierung
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
- Belastbarkeit auch in hektischen Situationen
- Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil
Gemeinsam schaffen wir ein Ambiente, in dem sich die Gäste wohlfühlen und die Mitarbeitenden gerne arbeiten.