Stv. Restaurantleitung 50% / Event Management 50%

Aufgabenbereiche

In dieser Rolle übernehmen Sie folgende Verantwortlichkeiten:

• Stellvertretung während der Abwesenheit der Abteilungsleitung
• Organisation des Services
• Betreuung der Gäste
• Führung und Anleitung der Mitarbeiter
• Qualitätssicherung
• Erstellung von Abrechnungen
• Zusammenarbeit mit der Küche
• Begleitung von Events und Banketten
• Gewährleistung von Hygiene und Sicherheit
• Starke administrative Begabung und PC-Kenntnisse

Anforderungen

Die idealen Kandidaten bringen folgende Qualifikationen mit:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich
• Erste Führungserfahrung ist von Vorteil
• Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Belastbarkeit, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen
• Pflegliches Auftreten und gute Kommunikationsfähigkeit
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten