Verstärkung für unser Führungsteam
Für unser Team in Winterthur suchen wir eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit, die gerne mehrere Brandherde gleichzeitig verantwortet und den direkten Kontakt zum Team sowie zu unseren Gästen schätzt. Du bringst Freude und Leidenschaft für dein Fachwissen als Koch:Köchin EFZ mit und pflegst einen engen Austausch mit der Geschäftsleitung, um gemeinsame Ziele zu erreichen. Wenn du zudem Humor und Lebensfreude in deinem Arbeitsalltag als wichtige Zutaten siehst, dann bist du genau richtig für uns.
Deine Verantwortlichkeiten
- Personelle und fachliche Führung der ca. 10 Produktionsmitarbeiter*innen gemeinsam mit dem Küchenchef
- Aktive Mitarbeit in der Küche
- Stellvertretung des Küchenchefs während Abwesenheiten
- Rekrutierung
- Erstellen von Arbeitsplänen
- Mitgestaltung, Festigung und Implementierung der Arbeitsabläufe und Prozesse
- Mitverantwortung für den gesamten Produktionsprozess und die Warenbewirtschaftung
- Umsetzung der vorgegebenen Produktions-Basics sowie Mitverantwortung für die Arbeitssicherheit in der Produktion
- Einhaltung der Waren- und Personalkostenvorgaben sowie die Kreditorenkontrolle
- Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Verantwortung und Aufnahme der monatlichen Inventur
Warum tibits?
Erfahre mehr über unsere Vorteile, unser Leitbild und die einzigartige Familiengeschichte auf unserer Webseite www.tibits.ch/jobs.
Sei du selbst
Wir freuen uns auf deine kurzen und prägnanten Antworten zu folgenden Fragen:
- Was ist dir an deinem neuen Team besonders wichtig?
- Du bist einzigartig! Was macht dich als Mensch aus?
- Wie kann dich tibits als Arbeitgeber begeistern?