Über uns
Seit 1986 ist das Restaurant mit seinen zwei Doppelzimmern im Familienbesitz der Curovic's. Die Küche ist auf Fisch spezialisiert und erhielt die Auszeichnung des Goldenen Fisches. Frischen Fisch, wie Felchen, Hecht oder Wels, beziehen wir von unserem Berufsfischer Pascal Grimm, sofern das Wetter es zulässt. Seit 2021 sind wir außerdem Mitglied bei der Gilde der etablierten Schweizer Gastronomen.
Aufgabenbereich Reinigung
- Durchführung diverser Reinigungsarbeiten im Restaurant, auf der Terrasse, in der Küche und im Treppenhaus.
- Tägliche Reinigung der Restaurant-Toiletten und Böden.
- Fachgerechte Reinigung der zwei Hotelzimmer einschließlich Toiletten, Duschen und Fenster.
- Ordnungsgemäße Entsorgung von Abfällen.
- Reinigung von Geschirr, Küchengeräten und Arbeitsflächen.
- Abendliche Reinigung der gesamten Küche.
- Diverse Putzarbeiten im und rund um das Gebäude.
Aufgabenbereich Küche
- Mithilfe bei einfachen Küchenarbeiten wie Rüsten, Abwasch und Anrichten von Speisen.
- Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften.
- Unterstützung des Küchenteams im laufenden Betrieb während des Mittag- und Abendservices auf Anordnung des Küchenchefs.
Aufgabenbereich Lingerie
- Bügeln von Blusen, Hemden, Shirts und Pullovern.
- Mangen von Duvet- und Kissenbezügen sowie Tüchern.
- Bereitstellung der Betriebs- und Berufswäsche.
- Pflege von Tisch-, Küchen- und Arbeitswäsche.
- Ordnungsgemäße Lagerung der Wäsche.
- Kontrolle der Wäsche auf Sauberkeit und Schäden.
- Sicherstellung der Ordnung und Sauberkeit in der Lingerie.
- Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards.
- Diverse weitere Bügel- und Mangelarbeiten.
Kontakt
Für weitere Informationen steht Ihnen Anna Curovic-Braun gerne zur Verfügung unter der Telefonnummer 032 315 11 61.