In dieser position tragen Sie die Verantwortung für die operative Leitung des Tages- und Abendgeschäfts. Sie sind aktiv im Service sowie in der Küche tätig und führen die Mitarbeitenden, inklusive deren Einsatzplanung. Ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Rolle ist die Sicherstellung der Servicequalität sowie der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP.
Ort : Luzern
Land : Schweiz