Tätigkeiten
Die Verantwortung erstreckt sich auf einen reibungslosen Ablauf in allen Bereichen der Hotellerie sowie die Sicherstellung eines professionellen, bewohnerorientierten Services in einer wohnlichen Atmosphäre. Zu den wesentlichen Aufgaben gehören:
- Gewährleistung einer ganzheitlichen, gastronomischen Versorgung und Logistikorganisation auf den Abteilungen, von der Menübestellung über den Service bis hin zur Lagerbewirtschaftung und Hygiene.
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards im Esszimmer gemäß Reinigungsplan.
- Mitwirkung bei der Sicherstellung einer angenehmen Wohnatmosphäre.
- Zusammenarbeit im interdisziplinären Team (Pflege, Küche, Aktivierung etc.).
Anforderungen
- Erfahrung in der Hotellerie, von Vorteil in Pflegezentren mit Langzeitpflege.
- Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse.
- Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise.
- Eigeninitiativ, kreativ und bereit für neue Impulse.
- Freundlicher, respektvoller und wertschätzender Umgang mit Bewohnenden und Angehörigen.
Einsatzzeiten
Die Arbeitstage erstrecken sich von Montag bis Sonntag, einschließlich Feiertagen. Der Einsatz erfolgt gemäß Einsatzplanung mit drei unterschiedlichen Diensten, wobei der früheste Beginn um 07:00 Uhr und das späteste Dienstende um 19:00 Uhr liegt.