Aufgabenbereich
In dieser Position erwarten Sie vielfältige Aufgaben, die wesentlich zur Qualität und Effizienz unseres Betriebs beitragen:
- Ihr Hauptaugenmerk liegt auf dem Ausbeinen von Rind-, Kuh-, Kalb- und Schweinefleisch.
- Sie arbeiten in der Zerlegerei und der Feindressur.
- Das Verpacken der Produkte, einschließlich Vakuumierung, gehört ebenfalls zu Ihren Tätigkeiten.
- Diverse Reinigungsarbeiten stellen sicher, dass höchste Hygiene- und Sicherheitsstandards eingehalten werden.
- Die Wareneingangskontrolle liegt in Ihrer Verantwortung.
- Zusätzlich unterstützen Sie in der Wursterei, wobei teilweise selbstständige Aufgabenausführungen erwartet werden (z.B. beim Spritzen oder Blitz).
Profil
Wir suchen eine Persönlichkeit, die folgende Eigenschaften mitbringt:
- Richtungsweisend, kontaktfreudig, zuverlässig und systematisch.
- Abgeschlossene Ausbildung als Fleischfachmann/-frau EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation ist ein Muss.
- Leistungsbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und eine lösungsorientierte Denkweise sind von großer Bedeutung.
- Sichere Kommunikation in Schweizerdeutsch ist notwendig; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil, jedoch nicht zwingend erforderlich.