Metzger/in

Aufgabenbereich

• Haupttätigkeit im Ausbeinen von Rind-, Kuh-, Kalb- und Schweinefleisch
• Arbeiten in der Zerlegerei und Feindressur
• Verpacken der Produkte (Vakuumieren)
• Diverse Reinigungsarbeiten
• Einhaltung von Qualität, Hygiene und Arbeitssicherheit
• Wareneingangskontrolle
• Mithilfe in der Wursterei mit teilweise selbstständiger Aufgabenausführung (z.B. Spritze oder Blitz)

Profil

• Persönlichkeit: richtungsweisend, kontaktfreudig, zuverlässig, systematisch
• Muss-Kriterium: Abgeschlossene Ausbildung als Fleischfachmann/-frau EFZ oder vergleichbare Qualifikation
• Leistungsbereit, verantwortungsbewusst, zuverlässig und lösungsorientiert
• Sichere Kommunikation in Schweizerdeutsch, weitere Sprachen von Vorteil