Dein Wirkungsfeld bei uns
In dieser Position liegt die fachliche, personelle und organisatorische Führung der Bereiche Gastro Pflege sowie Gastro Café/Saal in deinen Händen. Du wirst aktiv in diesen Bereichen mitarbeiten und interdisziplinär mit allen Bereichen, insbesondere Pflege, Verpflegung und Hauswirtschaft, zusammenarbeiten.
- Mitwirkung bei der Organisation und Durchführung von Anlässen
- Sicherstellung eines gepflegten Serviceangebots auf den Pflegeabteilungen und im Saal
- Organisation der Wohnküchen in enger Zusammenarbeit mit dem Pflegeteam
- Verantwortung für den fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln in den Wohnküchen
- Budgetierung, Einkauf und Lagerbewirtschaftung von Getränken und Kioskartikeln
- Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitätsvorgaben und Hygienevorschriften
Was du mitbringst
- Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise in einer vergleichbaren Funktion
- Belastbare und verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit motivierender und lösungsorientierter Führungshaltung
- Selbstständige, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Gute Anwenderkenntnisse in MS Office
Was wir bieten
- Ein lebhafter Betrieb mit älteren Menschen, Angehörigen und den Mitarbeitenden
- Die Beteiligung an der steten Weiterentwicklung unserer Dienstleistungen
- 5 Wochen Ferien und attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eine marktgerechte Entlöhnung, überdurchschnittliche Sozial- und Nebenleistungen sowie grosszügige Benefits
Werde Teil des Bodmer-Teams und gestalte Gastronomie, die Spuren hinterlässt - positiv und menschlich.