Join Our Dynamic Team in Zürich
Wir freuen uns, Ihnen eine spannende Möglichkeit in einem kreativen und engagierten Umfeld anzubieten. Unser Angebot umfasst eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, darunter Burger, Spare Ribs, Chicken Wings, Salate und viele weitere Specials, die die Gaumen unserer Gäste begeistern.
Verantwortlichkeiten
- Sicherstellung eines reibungslosen und sauberen Arbeitsablaufs
- Gewährleistung der Speisenqualität gemäß den Gastronomie-Rezepturen
- Organisation, Führung und Motivation des Küchenteams
- Effektive Kommunikation mit dem Servicepersonal und innerhalb des Küchenteams
- Einhalten von tadelloser Uniform und Hygiene der Küchenteammitglieder
- Aufrechterhaltung der Hygiene in Küchen- und Lagerbereichen gemäß HACCP-Vorgaben
- Fachgerechter Umgang mit den Arbeitsgeräten
- Gewährleistung eines makellosen Erscheinungsbildes der Küche
- Tägliche Bestellungen entsprechend dem Bedarf durchführen
Aufgaben
- Koordinierung der Arbeiten in der Küche
- Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Effizientes Umsetzen von delegierten Aufgaben
- Durchführung von Küchenmeetings zur Optimierung der Abläufe
Werden Sie Teil unseres innovativen Teams, das leidenschaftlich daran arbeitet, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.