Küchenchef 100%

Werde Teil unseres Teams im Ristorante Al dente

In unserem Ristorante Al dente in Glattpark-Opfikon suchen wir eine engagierte und motivierte Persönlichkeit, die mit Organisationsgeschick und Kreativität in der Küche glänzt.

Aufgabengebiet

• Tägliche Menüplanung und Erstellung eines saisonalen Speisenangebots
• Leitung, Führung und Schulung der Küchenmitarbeitenden
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Wareneinkauf und Lagerhaltung
• Richten des täglichen Mise-en-Place

Anforderungen

Wir suchen eine innovative und kreative Persönlichkeit mit starker Führungskompetenz. Fundierte Fachkenntnisse in der italienischen Küche sowie eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung sind erforderlich. Leidenschaft für Lebensmittel und der Wille zur ständigen Verbesserung sind von großer Bedeutung.

Die Rolle beinhaltet nicht nur die Zubereitung von Speisen, sondern auch die Entwicklung neuer kulinarischer Rezepte.

Was wir bieten

• Ein interessantes und aufschlussreiches Umfeld
• Ein sehr familiäres Betriebsklima in einem dynamischen Team
• Mitarbeit in einem motivierten Team an einem attraktiven Arbeitsort

Arbeitszeiten

Die Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag mit Zimmerstunde. Samstags und sonntags haben Sie frei.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!