Über uns
Novae Restauration SA wurde 2003 gegründet und ist eine der führenden Unternehmen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung in der Schweiz. Täglich bereiten und servieren wir 30.000 Gerichte an über 80 Standorten, von Großunternehmen und namhaften Institutionen bis hin zu medizinisch-sozialen und schulischen Einrichtungen. Unser Team von 750 engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das auf hochwertigen Produkten basiert.
Unsere Werte
Wir legen Wert auf Nähe, Leidenschaft, Engagement und Exzellenz, sowohl in der Interaktion mit unseren Kunden als auch innerhalb unseres Teams. Novae wird besonders für seine Expertise im Ernährungsbereich und sein verantwortungsbewusstes Handeln geschätzt, insbesondere in Bezug auf nachhaltige Entwicklung und die Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten.
Ihre Aufgaben
- Selbstständige Durchführung der warmen und kalten Produktion
- Gewährleistung von Service und Auffüllen
- Beitrag zu einer einladenden Atmosphäre durch freundlichen Empfang
- Erstellung von Speiseplänen und Durchführung von Bestellungen
- Teilnahme an monatlichen Inventuren und Reinigungsarbeiten
- Gewährleistung der kulinarischen Qualität
- Priorisierung der Sicherheit für sich selbst und die Kollegen
- Achtung auf die Einhaltung der Standards für Lebensmittelhygiene (HACCP)
- Möglichkeit zur Einbringung von Kreativität und Ideen zur Weiterentwicklung unserer Leistungen
Gesuchte Kompetenzen und Talente
- Kochdiplom bzw. Ausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe
- Begeisterung für den Beruf, Verbindung von Technik und Kreativität
- Sensibilität für gesunde, lokale, saisonale und frische Produkte
- Engagement für Kundenzufriedenheit mit Flexibilität und Kreativität
- Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit
- Englischkenntnisse sind erforderlich; Französischkenntnisse sind ein Plus
Das bieten wir Ihnen
- Eine strategische Funktion mit eigenverantwortlichem Arbeiten
- 80% Arbeitszeit von Montag bis Donnerstag
- Entwicklungsperspektiven in einem wachstumsorientierten Unternehmen
- Ein freundliches und motivierendes Arbeitsumfeld, in dem menschliche und berufliche Stärken geschätzt werden
- Arbeitsumgebung, die auf den Werten Leidenschaft, Nähe und Engagement basiert
- Eine Schulungspolitik zur Weiterentwicklung Ihrer persönlichen und beruflichen Kompetenzen
- Faire Vergütung