Über uns
Unser Selbstbedienungsrestaurant befindet sich in perfekter Lage, nur wenige Schritte von der Station der Gornergrat Bahn und der Gondelbahn Riffelberg Express entfernt. Hier erleben unsere Gäste eine entspannte Atmosphäre und eine abwechslungsreiche Auswahl an Speisen, umgeben von der atemberaubenden Bergwelt.
Ihre Aufgaben
- Unterstützung des Küchenteams bei der Produktion und Fertigstellung der Gerichte während des Services
- Verantwortung bzw. Mitverantwortung für einen eigenen Posten
- Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- Allgemeines Mise-en-place sowie weitere anfallende Arbeiten in der Küche
- Sorgfältiger und verantwortungsbewusster Umgang mit dem gesamten Kücheninventar
- Mitverantwortung für die Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzeptes
- Sicherstellung und Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung von Vorteil
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse wünschenswert
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Motivierte, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit
- Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Teamplayer mit Interesse an einer guten Zusammenarbeit im Küchenteam
Unser Angebot
Wenn Sie Teil eines engagierten Teams in dieser einzigartigen alpinen Kulisse sein möchten, freuen wir uns auf Ihre Kontaktaufnahme.