Über das Restaurant
Das Rio, wundervoll gelegen an der Aare unweit von Bern, ist ein zeitgemäßer, ökologischer Glas-Holzbau im Herzen eines renaturierten Naherholungsgebiets. Unter der Leitung eines engagierten Teams bietet das Restaurant ein Konzept, das für alle und zu jeder Zeit einladend ist. Die Aarezyt AG vereint zehn kreative Köpfe aus verschiedenen Bereichen, die gemeinsam dieses einmalige Erlebnis gestalten.
Unsere Räumlichkeiten
Mit 50 Innenplätzen und 100 Aussenplätzen schaffen wir eine einladende Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Unsere Küche setzt auf zeitgemäße Nachhaltigkeit und kombiniert einfache Zubereitung mit kreativen Ideen, um ein abwechslungsreiches Angebot für jedermann zu bieten.
Aufgaben
- Tägliche Produktion der Speisen unseres Angebots
- Selbstständiges Kochen und eigenverantwortliche Führung der Küche
- Warenannahme & Mitverantwortung für die Lagerbewirtschaftung
- Tägliche Reinigungsarbeiten in der Küche
- Einhaltung und Umsetzung des Hygienekonzeptes
Wünsche an das Teammitglied
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch*in EBA/EFZ oder gleichwertige Berufserfahrung
- Respektvoller Umgang mit Teammitgliedern und Gästen
- Bereitschaft, das Team bei anfallenden Arbeiten zu unterstützen
- Sauberes und gepflegtes Arbeiten in unserer offenen Küche
- Zuverlässigkeit und Freude am Beruf
- Identifikation mit unserem Betrieb
Was wir bieten
- Flexibles Arbeitspensum nach Absprache
- Befristeter Arbeitsvertrag bis Ende September 2026
- Stundenlohn
- Ein Arbeitsplatz direkt neben der Aare