Über Uns
Das Rössli in Flawil bietet ein einladendes Restaurant mit 45 Plätzen, ein Bistro mit Bar für 40 Gäste und einen Saal für bis zu 80 Personen. In den warmen Monaten lädt unsere Gartenwirtschaft mit 20 Plätzen zum Verweilen ein. Zusätzlich betreiben wir das Hotel Flawil mit 13 Zimmern und bieten täglich Catering-Dienstleistungen an.
Ihre Aufgaben
- Selbstständige Übernahme des Ihnen zugeteilten Postens
- Gewährleistung höchster Qualität der Speisen in geschmacklicher und optischer Hinsicht
- Sicherstellung eines einwandfreien Küchen-Service auf Ihrem zugewiesenen Posten
- Einhalten der Hygienevorschriften
- Vorbereitung des täglich wechselnden Mittagsmenüs sowie Gerichte der à-la-carte Speisekarten und Bankettmenüs
- Ermittlung und Weiterleitung des Lebensmittelbedarfs
- Arbeiten in einem abwechslungsreichen Umfeld mit einem engagierten, jungen Team
Unsere Erwartungen
- Abgeschlossene Kochlehre mit relevanter Berufserfahrung
- Fundiertes fachliches Können und hohe Einsatzbereitschaft
- Exaktes und selbstständiges Arbeiten
Was Wir Bieten
Arbeiten Sie gerne in einem kleinen Team und genießen mehrheitlich sonntags frei? Werte wie die Ausbildung von fachlich gut ausgebildetem Nachwuchs sind Ihnen wichtig? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Kontakt
Restaurant Rössli
Irene Baumann
Wilerstrasse 8
9230 Flawil
Tel. 071 393 21 21
www.roessli-flawil.ch