Über uns
Das Pädagogische Zentrum Pestalozzihaus bietet rund 85 Schüler:innen mit besonderen Bedürfnissen einen Schulplatz, teils in Kombination mit einem Wohnplatz. An zwei Standorten werden individuelle Bildungsangebote für Kinder und Jugendliche bereitgestellt, die darauf abzielen, ihren persönlichen Rhythmus zu finden und ihnen die bestmöglichen Unterstützung zu bieten.
Aufgabengebiet
- Leitung der Zentralküche und Führung eines kleinen Küchenteams
- Ausbildung und Betreuung von zwei Lernenden (EFZ) auf hohem fachlichen Niveau
- Verantwortung für die Zubereitung ausgewogener und schmackhafter Mahlzeiten für Kinder, Jugendliche und Mitarbeitende
- Planung der Menüs, Organisation des Bestellwesens, Vorratshaltung und Gewährleistung der hygienevorschriften
- Erstellung der Arbeitspläne für das Küchenteam
- Übernahme von Aufgaben außerhalb des regulären Kochbetriebs, wenn nötig
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) inkl. Berufsbildner
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise mit Führungskompetenzen
- Geduld und Freude im Umgang mit Kindern und Jugendlichen
- Gute Umgangsformen und Teamfähigkeit
- Hilfsbereitschaft und die Bereitschaft, auch außerhalb des Tätigkeitsfeldes zu unterstützen
- Selbstständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
Unser Angebot
- Fixierte Arbeitszeiten an fünf Tagen pro Woche während der Schulzeiten
- Weit im Voraus geplante Abend- und Samstagsanlässe
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem engagierten Team
- Vergütung gemäß kantonalem Lohnreglement
- Befristete Anstellung bis Ende Dezember 2026