Aufgabenbeschreibung
In dieser Position sind Sie verantwortlich für vielfältige Aufgaben in der Küche, die sowohl kreative als auch organisatorische Elemente umfassen.
- Frische Zubereitung von warmen Speisen mit Wok auf Gasherd
- Frische Zubereitung von kalten Speisen
- Anrichten und Präsentation der Gerichte
- Mithilfe bei allen anfallenden Aufgaben in der Küche
- Verantwortung über die Sauberkeit und Hygiene
- Personaleinsatzplanung (Dienstpläne erstellen)
- Warenbewirtschaftung (Warenbestellung und Inventar kontrollieren)
Die Ausführung dieser Aufgaben trägt maßgeblich zur hohen Qualität unseres kulinarischen Angebots bei und sorgt für ein ansprechendes Ambiente in unserem Haus.