Aufgabenbereich
In dieser Position sind Sie für die selbständige Organisation und Planung der anfallenden Arbeiten auf Ihrem zugeteilten Posten verantwortlich. Ihre Hauptaufgaben umfassen:
- Fachgerechte und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln sowie die Produktion von Speisen.
- Präsentation des Speisenangebots auf höchstem Niveau.
- Mitverantwortung für die Einhaltung der HACCP-Standards.
- Mithilfe bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender.
- Warenbestellung.
Anforderungen
Wir suchen eine Person, die folgende Qualifikationen mitbringt:
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position auf Michelin* Niveau.
- Verhandlungssichere Sprachkenntnisse in Italienisch und Englisch; Deutsch ist von Vorteil.
- Leidenschaft für das Kochen, kombiniert mit Fingerspitzengefühl und Kreativität.
- Organisierte, teamorientierte Arbeitsweise mit einem hohen Wert auf Sauberkeit.