Jung- / Hilfskoch/-köchin in Wintersaison

Professionelle Gastronomie im Schnee

Unser Tagesbetrieb an der Piste ist darauf ausgelegt, Schneesportler mit einer einfachen und effizienten Speisekarte zu versorgen. In diesem dynamischen Umfeld betreuen Sie die Kalte Küche und sorgen für eine ansprechende und schmackhafte Auswahl an Gerichten.

Aufgabenbereich

• Mise-en-Place morgens nach Vorgabe
• Kontrolle der benötigten Zutaten auf Frische
• Selbstständiges Zubereiten der Speisen des zugewiesenen Arbeitsbereiches nach Bestellung
• Abwasch aller Küchenutensilien und Teller
• Reinigen der gesamten Küche nach Hygienevorschriften
• Mithilfe beim Abladen und Beladen von Warentransporten / Leergutabholung
• Unterstützung bei der Schneeräumung inklusive Aufstellen und Verstauen der Terrassenbestuhlung

Anforderungen

• Gesunder Menschenverstand und Teamgeist
• Verständnis und Beherrschung der Mundart
• Ski- oder Snowboardfahrkönnen (für den Arbeitsweg!)
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Sauberes und effizientes Arbeiten

Unser Angebot

• Tagesbetrieb mit vielen Stammgästen
• Abwechslungsreiche Aufgaben
• Familiäres Betriebsklima
• Unterkunft im Haus oder in der Nähe der Talstationen
• 2 Tage pro Woche frei