indischer Spezialitätenkoch

Über uns

Wir verwöhnen unsere Gäste mit authentischen indischen Gerichten, die durch ihre Vielfalt und ihren Geschmack bestechen.

Anforderungen

• Abgeschlossene indische Kochlehre oder mindestens 1 Jahr Hotelfachschule, idealerweise 3 Jahre.
• Praktische Erfahrung in indischen Restaurants oder in der gehobenen Hotellerie (5*).
• Fähigkeit, Curries unter Berücksichtigung landesspezifischer Gewürzunterschiede zu kreieren.
• Kenntnisse in der Zubereitung von Spezialitäten am Tandoori-Ofen.