Willkommen in der Steinhalle
Die Steinhalle startet 2026 in eine neue Ära als kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums. Wir stehen für ein modernes, lebendiges und zugängliches Konzept, das den hohen Ansprüchen unserer Gäste gerecht wird. Tagsüber liegt der Fokus auf einem unkomplizierten, qualitativ hochstehenden Easy Lunch, während abends ein urbanes Sharing-Konzept umgesetzt wird, inspiriert von den Kulturen Perus und Koreas.
Deine Rolle
In einem eingespielten Team bist du als Unterstützung in der Küche gefragt. Deine Aufgaben umfassen die präzise und engagierte Mitarbeit in allen Bereichen. Gemeinsam mit dem Küchenchef und einem erfahrenen Team sorgst du für einen reibungslosen Ablauf – von der Mise en Place bis zum Service. Diese Position bietet dir die Möglichkeit, von erfahrenen Köchen zu lernen und Schritt für Schritt mehr Verantwortung zu übernehmen.
Wofür wir dich brauchen:
- Unterstützung auf den verschiedenen Posten im täglichen Service
- Mithilfe bei der Mise en Place und im Service
- Sorgfältige Vorbereitung und Verarbeitung von hochwertigen Produkten
- Mitarbeit bei der Umsetzung unseres kulinarischen Konzepts
- Unterstützung bei Events und im à la carte Service
- Enge Zusammenarbeit im Team – auf Augenhöhe
Was du mitbringst:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Leidenschaft für frische Produkte & moderne Küche
- Interesse an internationalen Einflüssen (Peru × Korea)
- Teamgeist, Verlässlichkeit und sauberes Arbeiten
- Ruhe auch in intensiven Servicezeiten
Was dich bei uns erwartet:
- Ein modernes, urbanes Küchensetup mit klarem Konzept
- Viel Abwechslung: Lunch, Brunch, Dinner & Events
- Raum, dich einzubringen und mitzugestalten
- Ein motiviertes Team mit Anspruch, Herz und Humor
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
- Ein Ort, an dem sich Qualität und Leichtigkeit verbinden
Bist du bereit?
Wir freuen uns darauf, mehr über dich zu erfahren!