Commis de Cuisine 100% (m/w/d)

Hotel Schweizerhof Bern AG - 14. January 2026

Über uns

Mit über 165 Jahren Tradition ist das Hotel Schweizerhof Bern & Spa das älteste Hotel in der Stadt Bern. Als Teil der Bürgenstock Collection bietet unser Hotel herausragende Service- und Dienstleistungsangebote für Gäste aus aller Welt. Unsere Unternehmenskultur fördert eine flache Hierarchie, kollegiale Zusammenarbeit sowie eine gesunde Prise Humor und Leidenschaft.

Unsere Philosophie

Wir sind davon überzeugt, dass nur zufriedene Mitarbeitende in der Lage sind, unsere Gäste zu begeistern. Deshalb schaffen wir ein Arbeitsumfeld, das motiviert, inspiriert und zu Bestleistungen anspornt. Stolz tragen wir die Auszeichnung als "Great Place To Work ® Switzerland", die auf den positiven Bewertungen unserer Mitarbeitenden basiert, die unsere Arbeitsplatzkultur als hervorragend empfinden.

Ihr Arbeitsalltag

  • Mitarbeit bei der Kreation, Produktion und Fertigung der Gerichte
  • Erstellen des täglichen Mise en Place und Bestellung für den Posten
  • Einhalten der Serviceabläufe gemäß den Standards vom Hotel Schweizerhof Bern, Swiss Deluxe und LHW
  • Mitarbeit bei der Durchführung von Caterings und speziellen Anlässen
  • Unterstützen bei der Ausbildung der Lernenden
  • Einhalten der HACCP-Richtlinien und der persönlichen Hygiene

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Hotellerie
  • Teamgeist, Freundlichkeit und gastorientiertes Denken
  • Organisatorisches Talent und Stressresistenz

Unsere Benefits

  • Großzügige Vergünstigungen für die Hotels der Bürgenstock Collection sowie Mitgliederhotels der Gruppe Swiss Deluxe Hotels
  • Mitarbeiter Benefits Plattform mit dauerhaften Rabatten in diversen Geschäften
  • Regelmäßige Events für Mitarbeitende (Sommerfest, Weihnachtsapero und Geburtstagsessen)
  • Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und -entwicklung
  • Eine geschenkte Hotelübernachtung für Sie und Ihre Begleitperson
  • Zugang zu einer Bern City Card

Ort : Bern
Land : Schweiz

Bewerbungsformular

Bitte geben Sie Ihre Daten in das folgende Formular ein und hängen Sie Ihren Lebenslauf (CV) an

Nur PDF-, Word- oder OpenOffice-Dateien. Maximale Dateigröße: 3 MB.