Chefkoch/Chefköchin

Küchenleitung für ein internationales Internat

In dieser verantwortungsvollen Position liegt der Fokus auf der effektiven Leitung des Küchenteams. Ziel ist es, eine erstklassige kulinarische Versorgung für sämtliche schulischen Aktivitäten zu garantieren.

Diese Position bietet die Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung des kulinarischen Angebots mitzuarbeiten und gleichzeitig ein Team zu führen. Der/die Stelleninhaber/in wird in einer dualen Rolle tätig sein, die sowohl strategische als auch praktische Aspekte umfasst.

• Führung und Motivation des Küchenteams
• Sicherstellung einer hohen Qualität der Speisen
• Engagement für eine abwechslungsreiche und gesunde Menügestaltung
• Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen der Schule
• Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards

Diese Herausforderung erfordert eine Kombination aus Führungskompetenz und kulinarischer Expertise, um die Werte und Standards des Internats zu repräsentieren.