Über Uns
Willkommen im Williams ButchersTable! An unserem Standort im Loeb in Bern erwartet dich ein eingespieltes und kollegiales Team. Wir bieten eine einzigartige Symbiose aus Metzgerei und Restaurant, die du mit deiner Passion für Gastfreundschaft und hochwertige Speisen zum Leben erwecken kannst.
Deine Aufgaben
- Beratung und Empfehlung von Speisen & Getränken
- Führen einer eigenen Servicestation
- Teamleitung in Abwesenheit des Betriebsleiters oder dessen Stellvertreters
- Tägliches Mis en Place, um unseren Gästen ein erstklassiges Genusserlebnis zu bieten
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Sicherstellung der Einhaltung der Hygienestandards
- Organisation interner Schulungen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung des Teams
- Durchführung der monatlichen Inventur zur effizienten Betriebsführung
- Betreuung und Koordination von Gruppenreservationen und Events
- Verantwortung für das Bestellwesen von Getränken und Weinen
Dein Profil
- Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann:frau EFZ und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
- Flair für Administration und Zahlen sowie gute MS-Office Kenntnisse
- Führungserfahrung von Vorteil
- Leidenschaft für hochwertiges Fleisch, sowie erlesene Weine und Spirituosen
- Gewinnende Persönlichkeit mit offener und kommunikativer Art
- Flexibilität für Abend- und Samstagseinsätze
- Teamorientiert und belastbar
- Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Unsere Benefits
- Attraktive Vergünstigungen bei Einkäufen in der Metzgerei oder Restaurant-konsumationen
- Vitalprämie von bis zu CHF 800.- pro Jahr
- Coole Mitarbeiterevents
- Vermittlungsprämien von bis zu CHF 2'000.-
- Zusätzliche Ferientage ab dem dritten und fünften Dienstjahr
Lerne unser Team kennen und lass dich von uns überzeugen! Besuche unsere Webseite für weitere Informationen.