Chef de Rang / Cheffe de Rang 100%

Carlton Zürich AG Restaurants & Bar - 23. May 2026

Kurz & knapp

Feuer, Flair & Genuss: Im Herzen des Papieri-Areals vereint das Kesselhaus Bar & Grill industriellen Charme mit moderner Kulinarik, hochwertigem Design und urbanem Lifestyle. Im Zentrum unseres Konzepts steht der offene Holzkohlegrill, auf dem hochwertige Fleischstücke, kreative Gerichte und vegetarische Überraschungen mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Die originelle Bar, eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte und ein ausgiebiger Sonntagsbrunch ergänzen das Angebot. So verbinden wir ehrliche Küche mit moderner Raffinesse und schaffen Genussmomente für ein breites Publikum.

Wer die Gastronomie liebt, mit Leidenschaft arbeitet und in einem inspirierenden Umfeld mitwirken möchte, ist bei uns genau richtig! In einem jungen und kreativen Team arbeiten wir gemeinsam mit Hingabe, Professionalität und Teamwork, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Bei uns findest du ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem du deine Ideen einbringen und dich weiterentwickeln kannst. Das Kesselhaus ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection.

Deine Mission

  • Herzlicher Gästeempfang
  • Empfehlen und Verkaufen von Getränken & Speisen
  • Selbstständige Führung einer Servicestation inkl. Inkasso
  • Unterstützung bei Banketten und Events
  • Allgemeine Mise en Place und Reinigungsarbeiten

Was du mitbringst

  • Charmante & freundliche Gastgeberpersönlichkeit mit gepflegtem Auftritt
  • Teamspirit, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit
  • Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen
  • Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein
  • Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse

Kesselhaus Facts & Benefits

  • Trendiges Grill- & und Bar Konzept
  • Opening im Oktober 2026 in der Papieri Cham
  • 140 Sitzplätze und 7 Tage geöffnet
  • Das Restaurant erzählen und zeigen wir dir am liebsten persönlich
  • 50% Rabatt in unseren Partnerbetrieben der Segmüller Collection
  • Jubiläumsgeschenke ab dem 1. Dienstjahr
  • Einladung zur legendären Neujahrsparty
  • Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

Ort : Zürich
Land : Schweiz

Bewerbungsformular

Bitte geben Sie Ihre Daten in das folgende Formular ein und hängen Sie Ihren Lebenslauf (CV) an

Nur PDF-, Word- oder OpenOffice-Dateien. Maximale Dateigröße: 3 MB.