Tradition und Exzellenz im Herzen von Bern
Mit einer mehr als 165-jährigen Geschichte ist das Hotel Schweizerhof Bern & Spa das traditionsreichste Hotel der Stadt. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugen wir mit exzellentem Service und erstklassigen Dienstleistungen für Gäste aus aller Welt. Unsere Unternehmenskultur ist geprägt von flacher Hierarchie, kollegialer Zusammenarbeit und einer gesunden Portion Humor sowie Leidenschaft.
Wir sind überzeugt, dass nur zufriedene Mitarbeitende unsere Gäste begeistern können. Daher bieten wir ein Arbeitsumfeld, das motiviert, inspiriert und zu Bestleistungen anspornt. Wir freuen uns über die Auszeichnung als „Great Place To Work® Switzerland“, die auf den positiven Bewertungen unserer Mitarbeitenden basiert und unsere hervorragende Arbeitsplatzkultur widerspiegelt.
Ihr Arbeitsalltag
- Täglicher à la carte Service mit qualitativ hochwertigem Speiseangebot
- Kontrolle der produzierten Lebensmittel auf Qualität und Quantität gemäß internen Vorgaben sowie akkurate Präsentation
- Professionelle Führung des Saucier-Postens inkl. Warenbestellung
- Mithilfe bei der Lagerbewirtschaftung und Inventur sowie Kontrolle, Ordnung und Reinigung der Kühlräume
- Sicherstellen der ordnungsgemäßen Handhabung, Reinigung und Pflege der Geräte sowie Maschinen und die Einhaltung von Hygienevorschriften
- Mithilfe bei der Betreuung und Ausbildung von Lernenden sowie Praktikanten
Was wir uns von Ihnen wünschen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie Berufserfahrung auf dem Saucier-Posten in einer vergleichbaren Position
- Passionierte Persönlichkeit mit Kreativität und Innovationsförderung
- Auge fürs Detail und Qualitätsbewusstsein
- Affinität für hochwertige Produkte und ein betriebswirtschaftliches Denken
- Aufgeschlossene und kommunikative Persönlichkeit
- Flexibilität und Stressresistenz
Unsere Benefits
- Großzügige Vergünstigungen für Hotelübernachtungen der Bürgenstock Collection und Mitgliederhotels der Gruppe Swiss Deluxe Hotels sowie Leading Hotels of the World
- Benefits Plattform für Mitarbeitende mit dauerhaften Rabatten in diversen Geschäften
- Regelmäßige Events für Mitarbeitende (Sommerfest, Weihnachtsapero und Geburtstagsessen)
- Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und -entwicklung
- Eine geschenkte Hotelübernachtung für Sie und Ihre Begleitperson
- Zugang zu einer Bern City Card
Bist du bereit, mit uns herausragende Gästeerlebnisse zu kreieren und dabei viel zu lernen sowie dich weiterzuentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig!