Chef de Partie (m/w/d) – Italienische & Schweizer Küche

Deine Aufgaben

• Zubereitung und Präsentation hochwertiger Gerichte der italienischen und Schweizer Küche
• Verantwortung für einen eigenen Posten in der Küche
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Unterstützung bei der Menüplanung und Warenbestellung
• Anleitung und Unterstützung von Commis de Cuisine und Lernenden

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Fundierte Kenntnisse der italienischen und schweizer Küche
• Kreativität, Teamgeist und eine strukturierte Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Freude an einem lebhaften Arbeitsumfeld

Das bieten wir dir

• Ein motiviertes, familiäres Team mit Leidenschaft für Kulinarik
• Moderne Küche mit hochwertigen Produkten
• Raum für kreative Ideen und Mitgestaltung
• Faire Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten
• Mitarbeiterrabatte und weitere Benefits