Barkeeper

Stellenbeschreibung

In einem dynamischen Umfeld suchen wir nach einer engagierten Persönlichkeit, die die Bar eigenständig organisiert und führt. Ihre Rolle umfasst die Wahrnehmung der Gastgeberfunktion sowie den aktiven Verkauf spezifischer Produkte im Rahmen unseres Konzepts. Sie stellen die Einhaltung der definierten Produktionsabläufe, insbesondere bei Cocktails, sicher.

Verantwortlichkeiten

• Persönlicher und freundlicher Kontakt zu den Gästen
• Kennen und aktives Verkaufen des Angebots
• Reibungslose Kommunikation mit dem Service
• Tadellose Hygiene in allen Bereichen der Bar
• Registrierkassenführung und -abrechnung in der Bar
• Einhaltung der Rezepturen für Cocktails
• Reibungslose Abläufe in der Bar
• Selbstständiges Bestellen von Waren in Absprache mit dem Head Bartender
• Einwandfreie Lagerbewirtschaftung (FIFO/Sauberkeit/Lagerbestände)
• „Smile you’re on stage“

Wir freuen uns auf eine verantwortungsbewusste und motivierte Persönlichkeit, die unser Team bereichert und den Gästen unvergessliche Erlebnisse bietet.