Assistant Restaurant Manager 100% (w/m/i)

Willkommen im Bürgenstock Resort Lake Lucerne

Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne – eine beeindruckende und berührende Erzählung, die bis heute lebt. Hoch oben auf dem Bürgenberg entsteht eine Oase der Entspannung und erstklassiger Gastfreundschaft. Mit rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bietet das Resort den perfekten Rahmen für unvergessliche Momente.

Das Resort

Das Bürgenstock Resort umfasst drei exklusive Hotels:

• Bürgenstock Hotel und Alpine Spa (5 Sterne Superior)
• Waldhotel by Bürgenstock (5 Sterne Superior)
• Taverne 1879 (3 Sterne)

Jedes Haus kreiert eine einzigartige Atmosphäre. Zehn Restaurants, Bars und Lounges repräsentieren kulinarische Exzellenz; die preisgekrönten Spas bieten ultimativen Luxus und Entspannung. Die hervorragende Unternehmenskultur des Resorts wurde durch Platz 4 der besten Arbeitgeber in der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Freizeit sowie die offizielle Zertifizierung als Great Place to Work 2025 ausgezeichnet.

Die Rolle

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine engagierte Persönlichkeit zur Unterstützung des Restaurant Managers:

• Unterstützung bei der operativen Leitung des Restaurants und Sicherstellung reibungsloser Abläufe.
• Mithilfe bei der Erstellung von Dienstplänen und Optimierung der Personalressourcen.
• Durchführung interner Schulungen zu betrieblichen Richtlinien und Mitarbeitendenentwicklung.
• Sicherstellung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsvorgaben.

Ihr Profil

Sie bringen Folgendes mit:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder ein Abschluss einer Hotelfachschule.
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position sowie Erfahrung im Umgang mit Micros Symphonie.
• Kenntnisse im gehobenen Hotelbetrieb.
• Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil.
• Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
• Freude an der Mitarbeiterführung und ein gewinnendes Auftreten, sensibel im Umgang mit internationalen Gästen.

Unser Angebot

Erwartet wird ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem engagierten Team in einem stilvollen und qualitativ hochwertigen Arbeitsumfeld:

• Zugang zu einem modernen Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge und Bibliothek.
• Attraktive Vergünstigungen in unseren Restaurants, bei Hotelübernachtungen und Freizeitangeboten.
• Unterstützung bei der Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln sowie Parkmöglichkeiten zu guten Konditionen.
• Vernetzung über unsere Beekeeper-App, spannende Weiterbildungen und interne Aufstiegsmöglichkeiten.

Teilen Sie unsere Werte Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU)? Werden Sie Teil eines Teams, das Gastlichkeit auf höchstem Niveau lebt – mit Herz, Anspruch und Leidenschaft.

Bringen Sie Ihre Persönlichkeit, Ihren Stil und Ihre Erfahrung ein, um diesen besonderen Ort zu bereichern. Bei uns zählt nicht nur, was Sie tun, sondern auch, wie Sie es tun – mit Herz, Feingefühl und echter Gastfreundschaft.

Lassen Sie uns gemeinsam unvergessliche Erlebnisse schaffen – für unsere Gäste und für Sie.