Neue Herausforderungen in der Lebensmittelproduktion
Seit über 40 Jahren ist Workmanagement dein Partner für spannende Festanstellungen. Unser Kunde, eine etablierte Firma in der Lebensmittelproduktion, sucht motivierte Unterstützung in Benken SG.
Hauptaufgaben
Selbständige Herstellung und Zubereitung von Teigen nach vorgegebenen Rezepturen
Überwachung und Steuerung der gesamten Produktionsanlage, inklusive Einstellen von Maschinenparametern
Kontrolle und Sicherstellung der gleichbleibenden Produktqualität auf allen Produktionsstufen
Überprüfung von Rohstoffen, Zutaten und Hilfsmitteln auf Qualität und Einsatzbereitschaft
Durchführung von Reinigungs- und Wartungsarbeiten an Maschinen und Anlagen
Dokumentation der Produktionsprozesse und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Koordination und Anleitung von Teammitgliedern, einschließlich Einsatzplanung im Schichtbetrieb
Mitarbeit bei neuen Produktionsprojekten oder Einführung neuer Produkte
Profil
Fachausweis (EBA/EFZ) als Bäcker/in, Konditor/in oder Lebensmitteltechnologe/in von Vorteil
Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion oder einem vergleichbaren Bereich
Flexible, aufgeschlossene und pflichtbewusste Persönlichkeit
Gute Auffassungsgabe und selbständige Arbeitsweise
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Erwartungen und Angebote
Eine interessante Tätigkeit in einem lebhaften Umfeld
Zusammenarbeit in einem engagierten und kollegialen Team
Gründliche Einführung in dein Aufgabengebiet mit Weiterentwicklungspotential
42-Stunden-Woche, Montag bis Freitag, 5 Wochen Ferien